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Pains et Viennoiseries

Apprenez à maîtriser l’art du pain fait maison et des viennoiseries dorées et croustillantes, pour un réveil tout en douceur et gourmandise.

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Pains et Viennoiseries

Pains et Viennoiseries
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Affichage de 10 sur 162 résultats
Poulpe entier en cuisson dans une cocotte de court-bouillon
  • Facile
  • 45min
  • pers.

Cuisson du Poulpe

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Assiette de petites seiches de Sète au chorizo, poivrons et pommes de terre
  • Moyen
  • 40min
  • 4 pers.

Petites Seiches de Sète au Chorizo

21 avis

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Jean Brunelin
Assiette de bouillabaisse sétoise avec filets de poisson, moules et croûton à l'aïoli
  • Moyen
  • 2h30min
  • 4 pers.

La Bouillabaisse à la Sétoise

21 avis

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Jean Brunelin
  • Moyen
  • 1h15min
  • 4 pers.

Tielle à la Scarole

21 avis

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Jean Brunelin
Brandade de morue gratinée au four, fromage doré et poivre noir
  • Moyen
  • 25h7min
  • 4 pers.

Brandade de morue

20 avis

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Jean Brunelin
Spaghettis au ragù bolognaise servis à l'assiette avec du parmesan râpé
  • Moyen
  • 1h45min
  • 4 pers.

Sauce Ragù Bolognaise

21 avis

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Jean Brunelin
Anchois frits dorés, servis chauds à la sortie du bain d'huile
  • Facile
  • 20min
  • 2 pers.

Anchois Frits

20 avis

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Jean Brunelin
Tielle aux anchois cuite, tranchée, montrant la garniture dorée
  • Moyen
  • 1h10min
  • 4 pers.

Tielle aux Anchois

22 avis

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Jean Brunelin
Assiette de spaghettis aux fruits de mer, moules, palourdes, crevettes entières et persil
  • Facile
  • 43min
  • 2 pers.

Spaghettis aux Fruits de Mer

21 avis

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Jean Brunelin
Sardines à l'escabèche façon Pieds-noirs, sauce tomate, citron et laurier
  • Facile
  • 12h35min
  • 4 pers.

Sardines à l'escabèche façon Pieds-noirs

20 avis

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Jean Brunelin
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